Для сладкоежек переход на диету – это серьезное испытание. Почти все виды сладостей обладают высокой калорийностью. Поэтому совмещать потребление любимого шоколада, конфет, тортов и активное снижение веса крайне сложно. Однако если очень хочется, то даже в диетическое меню можно внести изделия с большим содержанием сахара! Главное — выбирать сладости из списка, подходящего для людей, стремящихся похудеть, и употреблять их в умеренных количествах.
Сухофрукты и орехи
Такие продукты как сухофрукты и орехи – это настоящий фундамент для любителей сладкого. Они являются неотъемлемыми помощниками в борьбе с лишним весом. Да, они содержат много калорий. Но в то же время быстро создают чувство сытости. Поэтому их можно с уверенностью использовать в качестве перекуса или дополнения к основному рациону завтрака или обеда. Это отличная замена сахару и конфетам.
Финики
Финики – идеальный продукт для тех, кто не может представить свою жизнь без сладостей. Мякоть фиников содержит богатый набор витаминов и ценных аминокислот. Кроме того, регулярное употребление небольшого количества фиников (не стоит ими злоупотреблять из-за высокого содержания сахарозы и фруктозы) помогает укрепить зубную эмаль. Это полная противоположность вредной карамели. Финики также способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и поддерживают мозговую активность. Благодаря своему составу, финики помогают поддерживать организм в тонусе и поднимают настроение.
Курага
Курага, сушеные абрикосы, богаты питательными и полезными веществами, превосходя даже свежие абрикосы. Потребление кураги положительно влияет на работу сердца, улучшает зрение и поддерживает иммунную систему. Этот продукт является отличной альтернативой традиционным сладостям, которые могут быть вредными для здоровья. Курага, как сладость, может быть включена в рацион питания, при этом она будет способствовать поддержанию здоровья и хорошего самочувствия.
Изюм
Изюм - это сушеные виноградные ягоды, которые характеризуются высоким содержанием магния, железа, фосфора, кальция, и витаминов группы В. Они обладают высокой питательной ценностью, благодаря чему отлично насыщают организм и могут утолить острое чувство голода. Потребление изюма в умеренных количествах поддержит ваше здоровье и поможет удовлетворить потребность в сладком.
Орехи
Орехи - высококалорийный и питательный продукт, который должен присутствовать в рационе каждого, кто заботится о своем здоровье. В зависимости от личных предпочтений можно выбирать любые орехи. Они станут отличной заменой вредным сладостям в рамках правильного питания. Тем не менее, следует помнить, что орехи содержат большое количество растительных жиров и калорий. Рекомендуемая дневная норма - 20-30 граммов, но не больше.
С помощью сухофруктов и орехов можно приготовить здоровые и вкусные конфеты. Просто измельчите их в блендере до гомогенной массы, добавьте пару столовых ложек меда. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в порошке кероба (заменитель какао) или кунжуте. Получившиеся конфеты необходимо оставить в холодильнике на несколько часов, после чего они будут готовы к употреблению. Но помните о необходимости умеренного потребления и избегайте поедания конфет перед сном.
Фрукты: идеальный десерт
Фрукты - это прекрасная альтернатива традиционным десертам. Они могут быть употреблены как в свежем виде, так и после тепловой обработки. Они обладают низкой калорийностью, что делает их отличным выбором для замены пирожных и тортов. Особенно стоит обратить внимание на цитрусовые фрукты, которые являются наименее калорийными. Их можно использовать для приготовления аппетитных фруктовых чипсов, которые станут прекрасным дополнением к рациону до или после физических упражнений.
Мюсли и батончики: быстрый и здоровый перекус
Мюсли и батончики можно приготовить дома на основе орехов и сухофруктов или приобрести уже готовые в магазине. При выборе готовой продукции, отдавайте предпочтение тем вариантам, которые не содержат глазури и обладают максимальным количеством белка. Важно уделить внимание составу продукта. Если батончик содержит сахар и растительное масло, его лучше не покупать.
Горький шоколад: удовольствие без вреда
Если вы любитель шоколада, выбирайте горький вариант с содержанием какао не менее 72%. В составе допускаются такие добавки, как кокосовый сахар, соевый лецитин, стевия в качестве заменителя сахара, а также сухофрукты, орехи и семена для добавления питательности.
Пастила: фруктовый десерт для диеты
Пастила является отличной сладостью, которую можно включить в рацион при соблюдении диеты. В ее состав входят только яблочное пюре и яичный белок, который делает десерт более плотным. В порции пастилы весом 50 грамм содержится всего 150 калорий.
Желе: сладкий десерт без вреда для фигуры
Желейные десерты не запрещены даже самыми строгими диетами. В 100 граммах готового желе содержится меньше 70 калорий, что делает этот продукт идеальным лакомством для тех, кто хочет похудеть.
Мармелад: натуральный сахар и агар-агар
Мармелад, приготовленный на основе натурального сока и агар-агара, нередко считается наиболее полезным вариантом среди сладостей. Кроме того, что он не способствует набору лишних килограмм, мармелад также позитивно влияет на укрепление иммунной системы, стабилизацию метаболизма и снижение уровня холестерина в крови.
Рациональное употребление сладостей при похудении
Снижение веса часто предполагает исключение из рациона пищевых продуктов, которые можно отнести к категории «мусор». В него, безусловно, попадают сладости. Однако, для тех, кто живет в ожидании следующей порции торта или конфет, будет сложно соблюдать диету с жесткими ограничениями. Чтобы избежать срыва и сохранить мотивацию, можно не отказываться от сладкого полностью на диетах. В конце концов, любовь к шоколаду — это не всегда плохая привычка, вредная для здоровья и фигуры.
Сладкие продукты обеспечивают организм снабжением глюкозы, необходимой для активной умственной работы и выполнения различных метаболических процессов. К тому же, сладости стимулируют выработку серотонина — гормона удовольствия, который влияет на настроение. Серотонин также участвует в процессе выработки гормонов, отвечающих за работоспособность, сон и аппетит, и выполняет множество других функций. Например, он необходим для поддержания здоровья костей.
Искать гормон удовольствия можно не только в сладостях. Однако, получить серотонин из сладкого гораздо проще, потому что продукты, богатые сахаром, буквально «напичканы» быстрыми углеводами, которые стимулируют выработку гормона. Опасность заключается в том, что сладкое может вызвать зависимость, которую ученые даже сравнивают с зависимостью от курения. Сладости также обманчивы тем, что из-за высокого содержания углеводов в больших количествах они могут привести к набору лишнего веса.
Таким образом, даже тем, кто придерживается самой строгой диеты, есть в чем полакомиться на десерт. А правильное питание открывает еще больше возможностей для сладкоежек!
Вы не из Ульяновска?
Мы также работаем в Казани, Самаре, Тольятти и Димитровграде - нажимайте на ваш город и выбирайте подходящее для вас меню!
